のぶこの台所メモ

下ゆで不要のアスパラの豚肉巻きが主役。モロヘイヤのポン酢かけ、レタスサラダ、かぼちゃと舞茸の味噌汁、ぬか漬けを添えた、夏におすすめのバランス献立です。

旬のアスパラとベーコンで作る、15分で完成するガーリックパスタ。材料も少なく、忙しい日でも手軽に作れます。2人分のレシピと、おいしく仕上げるコツをご紹介します。

・料理が上手くなりたい・基本を磨きたい・失敗も記録するこれがこのブログの趣旨です。