はじめまして、のぶちゃんです。

宮城県在住。

美術講師として長年子どもたちと関わりながら、家庭では毎日の食卓を大切にしてきました。

60代になり、改めて感じるのは、料理は家族への愛情を伝える方法の一つだということです。

特別なごちそうではなく、毎日食べても飽きない家庭料理。

旬の食材を楽しみながら、健康を考え、無理なく続けられる献立。

そんな「わが家の味」を、このブログに少しずつ記録しています。

いつか娘や孫が、

「おばあちゃんのあれが食べたい。」

そう思ったとき、このブログを開けば、いつもの味が作れる。

そんな未来へのレシピノートになればうれしいです。

どうぞ、のんびり読んでいただけたら幸いです。