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2026年10月の献立メモです

家庭でサクサクに揚がる天ぷらの基本レシピ。揚げ方のコツや、揚げ油を上手に保存・再利用する方法も紹介します。

包丁・火いらず！『サバ缶と豆腐のさっぱり冷やし汁風』 宮崎県の郷土料理「冷や汁」を、サバ缶を使って超簡単にアレンジしました。サバ缶は骨まで食べられるため、カルシウムやDHA・EPAが手軽に摂れる優秀食材です。 📋 材料（2人分） サバ水煮缶：1缶（...