2026年8月– date –

2026年8月の献立表 第1週を見る 第2週を見る 第3週を見る 第4週を見る 🌻第1週（8/3〜8/9） 夏野菜を楽しむ週｜天ぷら 夏野菜がおいしい季節。なす、ピーマン、ししとう、まいたけなど、旬の味を楽しみます。 曜日献立月ホッケの黒糖漬け・わかめと長ねぎ...

夏においしい、なすと油揚げのやさしいおみそ汁。だし汁で煮るだけの、毎日の食卓に取り入れやすい簡単レシピです。

ポン酢でさっぱり食べられる、鶏手羽の簡単煮物。しょうがを加えてコトコト煮るだけで、暑い日にも食べやすい一品に仕上がります。

電子レンジだけで作れる簡単な麻婆なす。なすを揚げず、フライパンも使わないので、暑い日の夕飯にぴったりです。

ゴーヤの苦みをまろやかにして、豆腐は香ばしく、卵はふんわり。暑い日に食べたい、我が家のゴーヤチャンプルの作り方です。

材料材料（つくりやすい分量）きゅうり　4本(400g)昆布(5cm四方)　1枚赤とうがらし(種を除く)　1本粗塩　6g 作り方きゅうりはヘタを除き、皮をピーラーで縦にまだらにむく。昆布は半分に切る。ジッパー付き保存袋にきゅうりを入れて、粗塩をふり入れ、袋の...

塩麹で一晩寝かせた豚ひき肉と豆腐で作る、ふんわりやわらかな豆腐ハンバーグ。玉ねぎは炒めず、最後は「なんでもごたれ」で簡単に仕上げます。

60代の夏の食卓に取り入れたい旬の夏野菜。トマト、なす、ピーマン、オクラなどの栄養と、毎日の食卓に無理なく取り入れる方法をまとめました。

家庭でサクサクに揚がる天ぷらの基本レシピ。揚げ方のコツや、揚げ油を上手に保存・再利用する方法も紹介します。

冷凍シーフードミックスで簡単！キャベツとピーマンの中華丼風レシピ 冷凍シーフードミックスがあれば、忙しい日でも15分ほどで作れる我が家の定番メニューです。 シーフードのうま味がたっぷりのあんが、キャベツの甘みとピーマンの […]