月別献立– category –

2026年10月20日はお肉の日 豚肩ロースの塩麹焼き きくらげときゅうりの和え物 ナスの漬物 大根の酢漬け かつおの刺身（出すのを忘れてた！） と言う感じで、今日はパソトレ後の夫のためにタンパク質たっぷりの夕食を用意しました。 もう少し、お肉をカリカ...

2026年10月の献立メモです

予定に縛られず、その日の体調や冷蔵庫にある食材に合わせて楽しむ、2026年9月の献立メモ。実際に作った料理や、9月に食べたい旬の食材を記録します。

豚こま切れ肉とナス、ピーマンで作る甘辛みそ炒め。ナスはとろり、ピーマンはほどよく食感を残して、ご飯がすすむ一品になりました。いつもの材料で簡単に作れる、我が家の定番にしたいおかずです。

2026年8月の献立表 第1週を見る 第2週を見る 第3週を見る 第4週を見る 🌻第1週（8/3〜8/9） 夏野菜を楽しむ週｜天ぷら 夏野菜がおいしい季節。なす、ピーマン、ししとう、まいたけなど、旬の味を楽しみます。 曜日献立月ホッケの黒糖漬け・わかめと長ねぎ...

ゴーヤの苦みをまろやかにして、豆腐は香ばしく、卵はふんわり。暑い日に食べたい、我が家のゴーヤチャンプルの作り方です。

家庭でサクサクに揚がる天ぷらの基本レシピ。揚げ方のコツや、揚げ油を上手に保存・再利用する方法も紹介します。

「健康は食卓から」をもう一度考えてみた〜 最近、夫婦で飲んでいるサプリメントを見直してみました。 きっかけは、家計簿でした。 健康のために始めたサプリメント。 気がつけば、 ビタミン類 ルテイン プラズマローゲン コラーゲン ミヤフローラ ビオフ...