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じゃがいもに煮汁がじんわり染みた、ほっとする定番の肉じゃが。何度か作りながら「これがわが家の味」と思える基本レシピを探していきます。

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9月は、焼き鯖、唐揚げ、ハンバーグなど、わが家の基本レシピを中心に。鮭やきのこ、かぼちゃなど旬の食材を取り入れながら、季節を楽しむ1か月の献立をまとめました。