きゅうり– tag –

材料材料（つくりやすい分量）きゅうり　4本(400g)昆布(5cm四方)　1枚赤とうがらし(種を除く)　1本粗塩　6g 作り方きゅうりはヘタを除き、皮をピーラーで縦にまだらにむく。昆布は半分に切る。ジッパー付き保存袋にきゅうりを入れて、粗塩をふり入れ、袋の...

60代の夏の食卓に取り入れたい旬の夏野菜。トマト、なす、ピーマン、オクラなどの栄養と、毎日の食卓に無理なく取り入れる方法をまとめました。