2026年8月の献立表
目次
🌻第1週（8/3〜8/9）
夏野菜を楽しむ週｜天ぷら
夏野菜がおいしい季節。
なす、ピーマン、ししとう、まいたけなど、旬の味を楽しみます。
| 曜日 | 献立 |
|---|---|
| 月 | ホッケの黒糖漬け・わかめと長ねぎの味噌汁・ぬか漬け・なすの焼き浸し・レタスサラダ |
| 火 | 豚肩ロースの塩麹焼き・レタスサラダ・サバ缶と豆腐のさっぱり冷やし汁風 |
| 水 | 中華丼・卵スープ |
| 木 | 夏野菜の天ぷら（なす・ピーマン・ししとう・まいたけ・玉ねぎ）・氷見うどん |
| 金 | ほっけ・大根おろし・冷やしトマト・味噌汁 |
| 土 | サーモン漬け丼・わかめスープ |
| 日 | 作り置き・残り物の日 |
🌻第2週（8/10〜8/16）
冷凍庫整理週間
お盆休みは、夫も在宅しているので外食が多くなるな～。冷凍しておいた食材も上手に使いながら、食品ロスを減らします。
| 曜日 | 献立 |
|---|---|
| 月 | 外食 |
| 火 | スシロー |
| 水 | S&Bのゆずとたらこパスタ・サラダ 鮭、ポテトサラダ、肉の野菜炒め |
| 木 | teaverでランチ、氷見うどん、ししとう |
| 金 | 親子丼、グリーンサラダ、豆腐と海藻の味噌汁 |
| 土 | 外食 |
| 日 | 外食 |
🌻第3週（8/17〜8/23）
休み明けなので体を整える
お盆休みは、夫も在宅しているので外食が多かったので、冷凍しておいた食材も上手に使いながら、食品ロスを減らしながら体に優しいメニューにしていこう。
🌻 8月 第3週（8/17〜8/23）の献立
| 曜日 | 献立 |
|---|---|
| 月 | 豆腐ハンバーグ、グリーンサラダ、きのこのソテー、わかめと豆腐の味噌汁 |
| 火 | 焼き鯖、ほうれん草とキノコとベーコンのバター炒め、ぬか漬け |
| 水 | 残り物の日（夫が留守） |
| 木 | カレーライス、きゅうりの一本漬け |
| 金 | カレーライス |
| 土 | 外食（天ぷら蕎麦） |
| 日 | 外食（やよい軒） |
🌻第4週（8/24〜8/30）
家族が喜ぶ定番料理｜唐揚げ
何度作っても「また食べたい」と言ってもらえる家庭料理。
我が家の基本レシピを少しずつ育てていきたいと思っています。
| 曜日 | 献立 |
|---|---|
| 月 | 焼きそば |
| 火 | 鯖の醤油漬け、手羽のさっぱりポン酢煮、なすと油揚げのみそ汁、ぬか漬け |
| 水 | 焼き魚 |
| 木 | |
| 金 | 焼き魚、 |
| 土 | グランドホテルのフランス料理のフルコースで誕生日会 |
| 日 | 昼は鮨勘 |
📝8月の食卓メモ
暑い夏は、冷たい料理だけに偏りがちですが、
・たんぱく質（魚・肉・卵・豆腐）
・旬の野菜
・発酵食品（ぬか漬け・味噌）
を意識して、体を内側から整える食事を楽しみたいと思います。
